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            改善關節炎要“挑食”
            日期:2013年09月09日        編輯:【通靈古秘】鹿骨瓜籽膠囊        來源:【通靈古秘】鹿骨瓜籽膠囊        閱讀:2061次
            “吃什么對關節炎好?”這是很多患者的問題。在此給大家介紹幾種有益關節健康的食物,幫助吃出健康的關節,獲得更好的生活質量。
            1、 可減輕關節發炎的食物:
            前列腺素會讓關節有發炎反應,有些來自動物油的脂肪酸是前列腺素的先驅物,會加重發炎反應,烹調食物時應該避免使用動物油。而Omega-3脂肪酸可阻止前列腺素產生,減輕關節發炎。其最佳的來源是深海冷水魚如鮭魚、鮪魚、鯖魚、鳳尾魚、鯡魚、沙丁魚、大比目魚,吃魚時不要炸的太焦。
            2、 富含類黃銅素的食物:
            類黃銅素可加強關節內的膠質,減緩發炎的反應,加速關節傷害的復原。富含類黃銅素的食物有柑橘、草莓類、櫻桃、李子、綠茶、蔥類及全谷類。
            3、 富含抗氧化劑的食物:
            關節炎原因很多,自由基扮演某種角色,這個不穩定分子在身體中徘徊,會侵襲或摧毀關節組織,關節炎本身也可能引發及加速新的自由基形成?寡趸瘎┛梢詫棺杂苫鶞p輕關節炎。富含抗氧化劑的營養素為維生素A、類胡蘿卜素、維生素C、維生素E、硒等。
            4、 補充因使用止痛消炎藥及類固醇營養流失的食物:
            關節炎病人可能因服用長期或高劑量止痛消炎藥或類固醇,造成維生素C、葉酸、鋅、鐵、鉀及磷等營養素流失,故要補充含這些營養素的食物。
            好的飲食計劃可以協助預防或控制關節炎,不是只靠飲食就可治愈關節炎,關節炎的種類很多,須給醫生診斷、適當保健、適當運動,才是不二法門。
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